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冬季该多吃的御寒排毒食品

2024-06-24 来源:
摘要:更养生寒冬使人体摄入的营养有更多被转化为热能,以抵御寒冷;低温还会使血钙降低,使免疫系统功能下降,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。牛奶是人体营养素的比较好来源之一,含有人体9种必需氨基酸;脂肪颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。   更养生寒冬使人体摄入的营养有更多被转化为热能,以抵御寒冷;低温还会使血钙降低,使免疫系统功能下降,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。因此冬季应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。   黄豆芽   黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素含量增加。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]   [[编辑推荐:十种健康食品的不健康真相]]   [[编辑推荐:美食误区TOP10]]   [[编辑推荐:火锅怎样吃才健康]]

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