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华夫饼干怎么做才好吃?

2024-09-05 来源:
食材 鸡蛋 2打 面粉 ⅓杯 盐 ¼茶匙 小苏打 1茶匙 可可粉,不加糖的 2茶匙 糖 ½杯 杏仁香精 4滴 椰子油 1汤匙 椰丝 ½杯 巧克力糖浆 1汤匙 牛奶 ¼杯 将鸡蛋放入容器用器具打散直到起泡沫,然后加入盐、小苏打,巧克力糖浆,混合可可粉。 添加糖、杏仁香精、椰子油混入*一步鸡蛋里。 添加面粉、椰丝或片,牛奶。 混合直到搅拌均匀表面光滑为止。 继续搅拌到椰子片和调好味的鸡蛋面糊融入一体后,开始预热制作华夫饼专用烘烤炉。 降烘烤器具双面刷椰子油,然后倒入搅拌好的鸡蛋面糊。 一定要整个器具两面刷油均匀,避免烤糊! 在烘烤过程中,注意观察面糊是否烘烤均匀,如果不均匀可以补充鸡蛋面糊进去!如果椰油烤干,需补充刷油至器具里,避免烤糊! 注意事项 完成后用椰子片或碎片、碎杏仁(生)和巧克力浇头。 也可以选择些水果装饰。

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