当前位置：主页 >> 养生食谱 莲雾怎么保存时间长 莲雾如何清洗 2024-08-21 来源: 1、 莲雾怎么保存时间长 冰箱保存时间长。 把新鲜的莲雾(没有沾水)用报纸包裹住,装入塑料袋后,放入冰箱冷藏,这样可以保证水份的流失,延长保存时间,待需要食用时在拿出清洗。 2、 莲雾如何清洗 1、浸泡水洗法 水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物, 然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,对包心类蔬菜,要先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以消除残留农药。浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清 洁剂效果更佳。 2、碱水浸泡法 有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。 3、加热法 随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果,可通过加热去除部分农药,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用 清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出。据试验,此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养。 3、 莲雾怎么挑选 1、看颜色 挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠很甜,暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。 2、掂重量 莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。 一般来说,4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的,就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的品质。 3、尝甜度 一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。当然,如果果农不愿意让购买者试试味道,大家也不要灰心,还有其他办法挑选出品质好的莲雾。西安额叶癫痫去哪个医院?治疗额叶癫痫的西安医院?西安难治性癫痫去哪个医院?治疗难治性癫痫的西安医院?西安专业治疗睡眠性癫痫医院 上一篇：人参果热量低还是热量高啊 人参果可以减肥吗 下一篇：人参果放几天才会熟吗 人参果生的怎样处理才能吃 相关阅读 减肥期间可以吃月饼吗 减肥期间可以吃月饼吗会胖吗 平和体质的特征及保养 平和体质的特征主要有哪些 肾阴虚导致长斑 肾阴虚导致长斑怎么调理 脆柿子涩嘴怎么办 脆柿子涩口怎么办 新鲜橙子皮泡脚水可以隔夜吗 鲜橙子皮能泡脚吗 减肥怎么预防赘皮 减肥如何避免赘皮 相关推荐 减肥期间可以吃月饼吗 减肥期间可以吃月饼吗会胖吗 平和体质的特征及保养 平和体质的特征主要有哪些 肾阴虚导致长斑 肾阴虚导致长斑怎么调理 脆柿子涩嘴怎么办 脆柿子涩口怎么办
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