想要感冒快快好?这4大类食物千万别吃
中医称感冒为风寒,也就是身体受寒,而不论是哪一种感冒,大致上皆属气虚,所以有四大类食物不建议摄取:寒性食物、冰凉食物、甜的食物,以及燥热食物。我每次看诊都会根据当时的季节与天候告诫病人忌吃哪些食物,我发现有遵守医嘱不乱吃的病人,他们的感冒往往是很容易顺利痊愈的。
第1类/寒性食物
寒性食物的外观通常以白白的、浅色为主,大多数多汁多水分、吃起来凉凉、甜甜脆脆,吃下肚不但对风寒不好,还会落井下石,让感冒更严重。
相信很多人或多或少都有类似的经验:感冒时因为发烧口舌燥,特别去喝一杯椰子水解热,结果却雪上加霜,让病情更惨;不但预期的退烧止痛之效没出现,反而让肠胃不舒服,甚至腹痛、腹泻。也有人流鼻水、咳嗽时仍不忌口,柑橘、水梨甚至香瓜照吃,结果呢?身体更虚寒、免疫力也更低下,常常隔天便出现严重的鼻塞、流黄鼻涕症状,不找医师解决都不行。
除了寒性的西瓜、哈密瓜外,其他如白萝卜、白菜、白苦瓜、冬瓜、大黄瓜、半天笋等白白水水的寒性食物一样要避免摄取。
此外,也常有病人问我塞盐巴的烤橘子跟冰糖炖水梨对感冒咳嗽好不好?我一定会直接回答不好,我自己就有深刻难忘的经验:五、六岁感冒时,我那中医师外公曾烤橘子给我吃,结果害我连发烧两天;咳嗽时煮冰糖水梨给我喝,结果也是咳得更惨。
其实,这些古法有它一定的地位,尤其当时的人营养与药物普遍缺乏,这些做法的确有润肺化痰之效,然而,现代人几乎都营养过剩,再加错误饮食结构,多半皆属发炎体质,哪禁得起这些多馀的好意呢?属寒性底子的水梨(虽入肺经但现今的水梨既大又甜)、橘子,又拿去炖冰糖或加盐烤,平时偶尔当保健品怀旧一番倒是美事一桩──感冒期间就免了吧!
第2类/凉凉冰冰的食物
这裡的凉性食物是指经加工的清凉退火食物,如仙草茶、青草茶、苦茶、绿茶、杨桃汁、爱玉冻、啤酒与冰块等等,感冒既不能吃寒,当然也不能吃凉了。不少中年男性应酬多,平时大鱼大肉,又淤又酒,时常会觉得口苦、舌燥、喉咙痛,喜欢喝一点凉凉的中草药茶饮退肝火;只是感冒期间吃凉的,喉咙更容易疼痛。
看诊时病人常告诉我,前一天喝了上述冷饮,今天就四肢无力、肌肉痠痛,还发烧了。为什么平常这样做都很有效,这次就不行了?我的回答很简单,「因为昨天您的不舒服是感冒造成的,跟以往熬夜应酬喝酒的燥热疼痛完全不一样。感冒时体内有虚火,不该喝的凉饮进肚子,只会让虚火更加上扬。」
注意,并不是只有中年的大肚叔叔会这样,所有人在感冒期间都不建议喝退火的饮品。
第3类/甜甜的食物
甜食好吃是事实,可是感冒病人大多已经食欲不振、消化变差,这时吃甜食,食物更容易在肠胃中酸化发酵,导致肠胃吸收变差甚至发炎。食欲不佳之际已可能减少营养素的摄取了,胃肠道发炎造成消化不良、营养素不能吸收,只会让身体更虚、抵抗力更差。感冒后甜点、饼、蛋糕不忌口,甚至声称食物的美味可以刺激因感冒而降低的食欲,其实反而造成反效果,严重併发症可能因而压在你身上,让人好久都别想再吃甜点了。
至于冰淇淋、剉冰、果冻等加了大量砂糖的冰品,更是感冒时的大忌。只是,父母常为了增加病儿食欲,不得已喂食了这些高甜度、高热量的食物,没想到反而造成身体更严重的发炎,更容易让中耳炎、肺炎、脑膜炎上身,若不幸恶化住进加护病房,不管父母多么焦急,也只能看孩子自己的造化了。
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