当前位置:主页 >> 养生常识 牛肉的做法大全 每天换一样温暖整个冬天 2024-08-05 来源: 牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸,比猪肉更要适合人体所需。寒冬时节吃上一锅暖暖的牛肉,暖胃更暖心。 今天,分享6道很好吃的牛肉美食,保证每个你都能找到自己的所爱! 番茄牛腩 - 食材 - 番茄 | 牛腩 | 土豆 | 大葱 | 姜 | 蒜 香叶 | 八角 | 番茄酱 | 盐 - 步骤 - 1:番茄顶部划十字,焯水去皮、切块。土豆切块,大葱切段,姜、蒜切片,备用。 2:牛腩切块,冷水下锅焯水,焯好后捞出、洗净。 3:锅内倒油,爆香葱、姜、蒜、香叶、八角后,放入牛腩、生抽、番茄、番茄酱,翻炒均匀。 4:砂锅中加水(没过食材),放入炒好的番茄牛腩,大火煮沸后,转小火焖30分钟。 5:加土豆、盐,继续炖20分钟即可。 没有砂锅的,也可以直接在炒锅里煮~ 孜然牛肉 - 食材 - 牛肉 | 盐 | 糖 | 胡椒粉 | 孜然粉 生抽 | 料酒 | 油 | 洋葱 | 干辣椒 蒜 | 香菜 | 白芝麻 - 步骤 - 1:牛肉切片,加盐、糖、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、油,腌制15分钟。 2:洋葱切丝,干辣椒切段,蒜切片,香菜切末,备用。 3:热锅冷油,倒入牛肉翻炒至变色,捞出、沥干备用。 4:另起锅,倒入沥出的油、干辣椒、蒜、洋葱、牛肉,翻炒均匀。 5:很后,加孜然粉、白芝麻、香菜即可出锅! 怕切洋葱辣眼睛的,可以先把洋葱放到冰箱里冷冻哦~ 水煮牛肉 - 食材 - 牛肉 | 胡椒粉 | 盐 | 鸡蛋 | 酱油 | 淀粉 莴笋 | 青菜 | 胡萝卜 | 樱桃萝卜 | 大葱 姜 | 蒜 | 小米椒 | 干辣椒 | 香菜 豆瓣酱 | 醪糟 | 生菜 | 花椒粉 - 步骤 - 1:牛肉切片,加胡椒粉、盐、鸡蛋、酱油、淀粉,腌制20分钟。 2:莴笋、青菜、胡萝卜、樱桃萝卜、大葱、姜切片,小米椒、干辣椒切段,香菜切末,备用。 3:锅内倒水,水沸后,放入豆芽、油菜焯水,焯好后,捞出入碗中。 4:锅内倒油,爆香葱、姜、蒜后,放入豆瓣酱、干辣椒、小米椒、酱油、醪糟(米酒),翻炒均匀后加水煮沸。 5:煮好后,捞出渣滓,留汤底,放入莴笋、胡萝卜、牛肉、生菜,煮3~5分钟即可。 6:将煮好的牛肉、蔬菜,捞出入碗中,浇上汤汁、花椒粉、干辣椒,淋上热油、香菜即可! 关于里面的蔬菜,大家可以有啥加啥哦~西宁哪里能治疗癫痫哈尔滨治疗儿童癫痫癫痫医院都有哪些看癫痫病专业医院黑龙江正规的癫痫病医院 上一篇:宝宝如何预防近视?宝宝预防近视的方法有哪些? 下一篇:发烧怎么退烧呢?日常退烧的偏方有哪些? 相关阅读 106岁老人照顾73岁偏瘫儿媳近5年,几乎没出过村子 润肠通便的妙招有哪些?怎么做才能润肠通便? 如何教宝宝说话?怎样让宝宝轻松说话? 立冬吃什么传统食品 六种必不可少的特色美食 睡得晚有什么坏处?睡太晚的坏处有哪些? 秋季宝宝皮肤干燥怎么办?秋季宝宝如何护肤? 相关推荐 106岁老人照顾73岁偏瘫儿媳近5年,几乎没出过村子 润肠通便的妙招有哪些?怎么做才能润肠通便? 如何教宝宝说话?怎样让宝宝轻松说话? 立冬吃什么传统食品 六种必不可少的特色美食
牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸,比猪肉更要适合人体所需。寒冬时节吃上一锅暖暖的牛肉,暖胃更暖心。 今天,分享6道很好吃的牛肉美食,保证每个你都能找到自己的所爱! 番茄牛腩 - 食材 - 番茄 | 牛腩 | 土豆 | 大葱 | 姜 | 蒜 香叶 | 八角 | 番茄酱 | 盐 - 步骤 - 1:番茄顶部划十字,焯水去皮、切块。土豆切块,大葱切段,姜、蒜切片,备用。 2:牛腩切块,冷水下锅焯水,焯好后捞出、洗净。 3:锅内倒油,爆香葱、姜、蒜、香叶、八角后,放入牛腩、生抽、番茄、番茄酱,翻炒均匀。 4:砂锅中加水(没过食材),放入炒好的番茄牛腩,大火煮沸后,转小火焖30分钟。 5:加土豆、盐,继续炖20分钟即可。 没有砂锅的,也可以直接在炒锅里煮~ 孜然牛肉 - 食材 - 牛肉 | 盐 | 糖 | 胡椒粉 | 孜然粉 生抽 | 料酒 | 油 | 洋葱 | 干辣椒 蒜 | 香菜 | 白芝麻 - 步骤 - 1:牛肉切片,加盐、糖、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、油,腌制15分钟。 2:洋葱切丝,干辣椒切段,蒜切片,香菜切末,备用。 3:热锅冷油,倒入牛肉翻炒至变色,捞出、沥干备用。 4:另起锅,倒入沥出的油、干辣椒、蒜、洋葱、牛肉,翻炒均匀。 5:很后,加孜然粉、白芝麻、香菜即可出锅! 怕切洋葱辣眼睛的,可以先把洋葱放到冰箱里冷冻哦~ 水煮牛肉 - 食材 - 牛肉 | 胡椒粉 | 盐 | 鸡蛋 | 酱油 | 淀粉 莴笋 | 青菜 | 胡萝卜 | 樱桃萝卜 | 大葱 姜 | 蒜 | 小米椒 | 干辣椒 | 香菜 豆瓣酱 | 醪糟 | 生菜 | 花椒粉 - 步骤 - 1:牛肉切片,加胡椒粉、盐、鸡蛋、酱油、淀粉,腌制20分钟。 2:莴笋、青菜、胡萝卜、樱桃萝卜、大葱、姜切片,小米椒、干辣椒切段,香菜切末,备用。 3:锅内倒水,水沸后,放入豆芽、油菜焯水,焯好后,捞出入碗中。 4:锅内倒油,爆香葱、姜、蒜后,放入豆瓣酱、干辣椒、小米椒、酱油、醪糟(米酒),翻炒均匀后加水煮沸。 5:煮好后,捞出渣滓,留汤底,放入莴笋、胡萝卜、牛肉、生菜,煮3~5分钟即可。 6:将煮好的牛肉、蔬菜,捞出入碗中,浇上汤汁、花椒粉、干辣椒,淋上热油、香菜即可! 关于里面的蔬菜,大家可以有啥加啥哦~西宁哪里能治疗癫痫哈尔滨治疗儿童癫痫癫痫医院都有哪些看癫痫病专业医院黑龙江正规的癫痫病医院