当前位置：主页 >> 食疗养生 生食主义并不意味着不沾熟食 2024-06-20 来源: 摘要：生食支持者认为，烹制食物的过程（温度至少在118摄氏度以上）会损坏或降低许多食物中的消化酶。但营养学家们认为，我们的体内拥有自然产生的消化酶。宾夕法尼亚的医生克里斯廷·格布斯塔特博士说：“当你烹制食物的时候，有关热敏性和对维生素的破坏性等所有问题要比人们意识到的复杂。”格布斯塔特博士是注册营养学家和美国营养协会的发言人。 医生和营养学家们同时也担心，长期限制性地选择食物可能导致营养不良。有研究报告显示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低，这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。医生警告孕妇、小孩，尤其是免疫力不强的人不要只吃生食。 生食支持者认为，烹制食物的过程（温度至少在118摄氏度以上）会损坏或降低许多食物中的消化酶。但营养学家们认为，我们的体内拥有自然产生的消化酶。宾夕法尼亚的医生克里斯廷·格布斯塔特博士说：“当你烹制食物的时候，有关热敏性和对维生素的破坏性等所有问题要比人们意识到的复杂。”格布斯塔特博士是注册营养学家和美国营养协会的发言人。 相比之下，格布斯塔特博士却认为：“要在餐盘中放入一半的生水果和蔬菜，而餐盘的另一半则要在谷物和脂肪含量少的鸡和鱼等蛋白质来源之间进行均衡搭配。”甚至生食者也承认，一直坚持吃生食食物可能十分困难。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：弃之有误的食物精品]] [[编辑推荐：很MAN饮食Top10]] [[编辑推荐：冬季强效瘦腿食物大搜罗]]陕西癫痫哪个医院靠谱武汉癫痫科比较好的医院武汉看羊癫疯专业医院武汉癫痫医院那里好武汉羊羔疯好的医院 上一篇：拒绝熟食完全没有必要 下一篇：有些食物需要煮熟吃 相关阅读 女性吃芒果有什么好处和坏处 吃芒果的很佳时间 芒果剥皮窍门 青芒果切开太生了怎么办 菠萝有酒味还能吃么 菠萝为什么有酒味 吃牛油果的好处 婴儿吃牛油果的好处 凤梨和菠萝哪个减肥 菠萝和凤梨哪个吃了不上火 甘蔗削皮后怎么保存 没削皮的甘蔗怎么保存 相关推荐 女性吃芒果有什么好处和坏处 吃芒果的很佳时间 芒果剥皮窍门 青芒果切开太生了怎么办 菠萝有酒味还能吃么 菠萝为什么有酒味 吃牛油果的好处 婴儿吃牛油果的好处
摘要：生食支持者认为，烹制食物的过程（温度至少在118摄氏度以上）会损坏或降低许多食物中的消化酶。但营养学家们认为，我们的体内拥有自然产生的消化酶。宾夕法尼亚的医生克里斯廷·格布斯塔特博士说：“当你烹制食物的时候，有关热敏性和对维生素的破坏性等所有问题要比人们意识到的复杂。”格布斯塔特博士是注册营养学家和美国营养协会的发言人。 医生和营养学家们同时也担心，长期限制性地选择食物可能导致营养不良。有研究报告显示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低，这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。医生警告孕妇、小孩，尤其是免疫力不强的人不要只吃生食。 生食支持者认为，烹制食物的过程（温度至少在118摄氏度以上）会损坏或降低许多食物中的消化酶。但营养学家们认为，我们的体内拥有自然产生的消化酶。宾夕法尼亚的医生克里斯廷·格布斯塔特博士说：“当你烹制食物的时候，有关热敏性和对维生素的破坏性等所有问题要比人们意识到的复杂。”格布斯塔特博士是注册营养学家和美国营养协会的发言人。 相比之下，格布斯塔特博士却认为：“要在餐盘中放入一半的生水果和蔬菜，而餐盘的另一半则要在谷物和脂肪含量少的鸡和鱼等蛋白质来源之间进行均衡搭配。”甚至生食者也承认，一直坚持吃生食食物可能十分困难。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：弃之有误的食物精品]] [[编辑推荐：很MAN饮食Top10]] [[编辑推荐：冬季强效瘦腿食物大搜罗]]陕西癫痫哪个医院靠谱武汉癫痫科比较好的医院武汉看羊癫疯专业医院武汉癫痫医院那里好武汉羊羔疯好的医院
