当前位置：主页 >> 人群养生 烂了一点的水果还可以吃吗 如何保存水果不易坏 2024-08-31 来源: 生活中，坏了一点的水果，扔了吧，有点心疼；吃了吧，又怕它伤身，实在纠结。今天我们就来说说烂了一点的水果还可以吃吗。 烂了一点的水果还可以吃吗 1.冻伤的水果可以吃 在冰箱里面放过的香蕉会变得又黑又软，这也是因为细胞破损所致。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养物质，这类坏果也相对安全(味道和口感会差一点)。不过，由于水果被冻伤，会使细胞破损，为真菌的生长提供了良好条件，一旦被霉菌侵占，甚至都已经长毛了，就不要吃了。 2.碰伤的水果可以吃 水果碰撞变软的部位，细胞发生了破损，一些无色物质被转化为深色物质，使得“伤口”呈现出迥然不同的颜色，而机械性损伤的水果是可以吃的。其实，切开的苹果不立即吃完，也是会变成褐色的。 3.霉变的水果不能吃 霉变的水果会产生一种黄曲霉素的强致癌物质，进入人体内，会毒害肝细胞，导致肝细胞坏死，容易癌变。摄入一毫克黄曲霉素，就可诱发肝癌。每天就算只是微量摄入，只是摄入0.05毫升，时间长了，也会导致肝细胞受损，增加罹患肝癌的风险。 如何保存水果不易坏 1.常温保存或冰箱冷藏均可 如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 2.可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱） 如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。 3.不要放入冰箱，否则会冻伤 如：香蕉、杨桃、枇杷等。 4.必须放入冰箱，才能久存 如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。 关于烂了一点的水果还可以吃吗上面已经为大家解答了，此外还为大家介绍了如何保存水果不易坏，希望可以帮助到大家。河南专业的治疗癫痫病医院合肥儿童癫痫病治疗哪家医院好合肥有几个癫痫医院合肥哪找可以治疗癫痫的医院合肥治癫痫病医院哪家好 上一篇：猕猴桃一天吃几个最好 猕猴桃吃多了会怎么样 下一篇：吃生蚝对备孕有好处吗 吃生蚝的好处有哪些 相关阅读 四类中药孕妇应远离 2岁内是宝宝补碘促脑发育关键期 老年痴呆患者五禁忌 女性腰围超90cm才能进行抽脂 8种宝宝睡相 反映健康状况 老人晒爱打盹原因 相关推荐 四类中药孕妇应远离 2岁内是宝宝补碘促脑发育关键期 老年痴呆患者五禁忌 女性腰围超90cm才能进行抽脂
生活中，坏了一点的水果，扔了吧，有点心疼；吃了吧，又怕它伤身，实在纠结。今天我们就来说说烂了一点的水果还可以吃吗。 烂了一点的水果还可以吃吗 1.冻伤的水果可以吃 在冰箱里面放过的香蕉会变得又黑又软，这也是因为细胞破损所致。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养物质，这类坏果也相对安全(味道和口感会差一点)。不过，由于水果被冻伤，会使细胞破损，为真菌的生长提供了良好条件，一旦被霉菌侵占，甚至都已经长毛了，就不要吃了。 2.碰伤的水果可以吃 水果碰撞变软的部位，细胞发生了破损，一些无色物质被转化为深色物质，使得“伤口”呈现出迥然不同的颜色，而机械性损伤的水果是可以吃的。其实，切开的苹果不立即吃完，也是会变成褐色的。 3.霉变的水果不能吃 霉变的水果会产生一种黄曲霉素的强致癌物质，进入人体内，会毒害肝细胞，导致肝细胞坏死，容易癌变。摄入一毫克黄曲霉素，就可诱发肝癌。每天就算只是微量摄入，只是摄入0.05毫升，时间长了，也会导致肝细胞受损，增加罹患肝癌的风险。 如何保存水果不易坏 1.常温保存或冰箱冷藏均可 如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 2.可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱） 如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。 3.不要放入冰箱，否则会冻伤 如：香蕉、杨桃、枇杷等。 4.必须放入冰箱，才能久存 如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。 关于烂了一点的水果还可以吃吗上面已经为大家解答了，此外还为大家介绍了如何保存水果不易坏，希望可以帮助到大家。河南专业的治疗癫痫病医院合肥儿童癫痫病治疗哪家医院好合肥有几个癫痫医院合肥哪找可以治疗癫痫的医院合肥治癫痫病医院哪家好
