当前位置：主页 >> 日常养生 木耳泡久了真的会有毒吗 木耳用什么泡发好 2024-08-23 来源: 1、 木耳泡久了真的会有毒吗 会有毒，前提是木耳放置的环境比较的恶劣。 木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不可以食用的。 2、 木耳用什么泡发好 用凉水(冬季可用温水)泡发。 经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。据医生介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍;如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。 3、 如何挑选木耳 1、其次看外形。优质的黑木耳卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，少卷曲且边缘较为完整。 2、我们大多数买木耳都是干品，因此，我们在选择的时候要格外注意。一般好的黑木耳坚挺、有韧劲，不易被捏碎；掺假的黑木耳脆而易碎，用手轻轻掰就碎断脱落。 3、优质黑木耳较轻、松散，表面平滑，脆而易断。掺假的黑木耳较重，表面粗糙，掺人糖的黑木耳，手感比较粘软。 4、质量上乘的木耳，摸着很干，但用手去捏，不会轻易捏碎，反而会觉得很有弹性，如果木耳摸着很湿，或者一捏就碎，那这样的木耳很好少买，多半是袋装培植的木耳，其胶质偏低，泡开后也多是软哒哒的，吃起来也没有一点嚼劲。武汉中际医院,癫痫治疗好不好武汉中际医院看癫痫怎么样黑龙江中亚医院治癫病吗黑龙江中亚癫痫病医院靠谱吗,医生带您实地考察黑龙江中亚医院能治好癫痫吗,这样治疗就对了 上一篇：青柿子怎么催熟最简单的方法 青柿子可以晒柿饼吗 下一篇：新鲜木耳到底能不能吃 新鲜木耳怎么处理 相关阅读 西瓜里面的籽是白色的能吃吗 白籽西瓜吃了有什么危害 孕妇一天吃多少红枣好 孕妇吃红枣有何作用 女人吃柿子的危害 女人吃柿子会发胖吗 木耳泡时间长了会不会有毒 木耳怎么泡发比较好 减肥期间可以吃西瓜吗 减肥吃西瓜会不会胖 胡萝卜冻了还能吃吗 蔬菜被冻过还能吃吗 相关推荐 西瓜里面的籽是白色的能吃吗 白籽西瓜吃了有什么危害 女人吃柿子的危害 女人吃柿子会发胖吗 孕妇一天吃多少红枣好 孕妇吃红枣有何作用 胡萝卜冻了还能吃吗 蔬菜被冻过还能吃吗
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