肾结石可以吃鸡蛋么 切记要注意适量
2021-08-23
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肾结石可以吃鸡蛋么
可以适量吃，但切忌过量，尤其要少吃蛋黄。
鸡蛋营养价值丰富，含有优质蛋白和多种维生素，每天吃鸡蛋能补充身体所需营养，肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。但是，肾结石形成的饮食因素主要是人体偏食或者摄入了过多的钙盐，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐，尿酸盐等物质，草酸钙结石是很常见的结石类型。这些物质在尿液中含量过高，会导致从尿液中结晶析出，从而慢慢变大形成结石。而鸡蛋中富含蛋白质，多吃恰恰会加重肾脏负担；再者，蛋黄中还含有高浓度的钙，磷等矿物质也会提高尿液中这些元素的浓度，大量食用鸡蛋有增大结石的风险。
肾结石患者一天吃多少鸡蛋合适
一般一天吃一个鸡蛋足以。鸡蛋中的钙含量约56毫克/100克，每个鸡蛋含钙量约为25-30毫克，一天吃一个鸡蛋对肾结石影响不大，还能补充营养成分。
肾结石患者什么时候吃鸡蛋好
肾结石患者建议早上吃鸡蛋。
早上吃鸡蛋能补充白天身体所需营养，鸡蛋中的矿质元素在白天活动中也快很快代谢，不会增加结石风险；而晚上很好不吃鸡蛋。因为晚上运动量小，并且很快进入睡眠，鸡蛋会增加肠胃和肾脏负担，也容易导致钙质、磷酸盐的聚集，有增大结石的可能。
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