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适合多吃米粥的人群有哪些

2021-10-15 来源:

1:产妇虚寒者。红枣、小米熬粥营养价值丰富,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,我国北方许多妇女在生育后都有喝红枣小米粥来调养身体的传统。

2:易失眠者。小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效,另外,小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润、精力充沛。

3:脾胃虚者。红枣、小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素,具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。

4:胆结石患者。由于新鲜的红枣中含有丰富的维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少,所以经常食用红枣的人很少患胆结石。

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