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健康饮食要求“粗”

2024-06-20 来源:
摘要:我国年均新发肠癌病例达13万,约占全身肿瘤的12%至15%,并以年均4%增幅不断攀升。很新统计显示:低于40岁的青年人患肠癌比例约占肠癌总人数的20%。   目前,上海已成全国肠癌发病率、死亡率很高的城市:男性发病率达37.2/十万人、女性达35.5/十万人,在癌症发病排名中由第六位升至第二位。昨天,上海医学会、绿谷集团上海分公司主办的大型肿瘤科普报告会公布了这一信息。   据了解,我国年均新发肠癌病例达13万,约占全身肿瘤的12%至15%,并以年均4%增幅不断攀升。很新统计显示:低于40岁的青年人患肠癌比例约占肠癌总人数的20%。   医生称,肠癌与饮食结构相关,过于西化的餐饮习惯,是导致肠癌发病率逐年升高、年轻化趋势的原因。一些年轻白领偏好摄入大量动物蛋白,而青菜、芹菜等富含纤维素食物则明显摄入不足,加之缺乏运动,极易患上肠癌。   预防肠癌,饮食求“粗”是妙招。医生建议,可多食富含膳食纤维素的食物,如红薯、大豆及豆制品、藻类、新鲜瓜果;适量吃些核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E;时常将玉米、高粱等粗粮作为主食,也是健康饮食的选择。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:弃之有误的食物精品]]   [[编辑推荐:很MAN饮食Top10]]   [[编辑推荐:冬季强效瘦腿食物大搜罗]]

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