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白萝卜鲫鱼汤的做法 一道美味可口鱼汤做法

2021-07-21 来源:

白萝卜鲫鱼汤的做法

油腻腻的春节渐渐走出了视线

就因为春节胡吃海塞

小编很近都是惩罚自己吃素

感觉自己就要成了绿巨人

很很可悲的是

吃素也没见瘦啊

本着想吃肉又不想胖的信念

像小编这种吃货

也就只能想到了饮食调节

春节的油腻积滞还没消失

这道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤

具有很不错的消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效

还特别适合春天这个季节哦

准备食材

鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼营养丰富,富含优质蛋白质及多种维生素及微量元素,脂肪含量少,且为不饱和脂肪酸。

白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,有消食功效,能提高免疫力,健脾开胃。

步骤一

鲫鱼去除内脏和腮

鱼表面撒盐静置15分钟

步骤二

白萝卜切条或丝,姜切丝

青红辣椒切成小圈

步骤三

用姜先擦锅,将鲫鱼煎至两面金黄,盛起

步骤四

锅内余油下姜、葱头,爆香

倒入白萝卜翻炒盛起


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