椰子,是我们经常食用的一种食物,尤其天气热的时候,很多人喜欢喝椰子汁。椰子汁特别解渴,也含有比较多的营养元素。那么,椰子汁的营养价值有哪些呢?我们一起来了解一下。
椰子汁的营养价值
1、清凉解渴
椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。
2、杀虫消疳
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
3、清洁解毒
椰子汁对肠胃的蠕动有促进作用,能够促进消化,加快大便和有害物质的排出,能够起到净化肠道的功效。同时,椰子水还能够分解喝酒和吸烟所带来的有害物质,是一种极具清洁、解毒功能的营养品。椰子水对脂质过氧化症状也有缓解作用。
4、排毒美容
椰子汁所含的多种微量元素,能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤血液循环变差而出现的暗沉现象,从而使肌肤白皙。其所含有的丰富的维生素E,还能够更新细胞角质,增添肌肤光滑,起到排毒美容的功效。
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