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吃饭后喝茶致癌吗

2024-07-24 来源:
吃饭后喝茶致癌吗 1、吃饭后喝茶致癌吗 吃饭后喝茶不会致癌,但是对身体不好。 医生表示:“饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。” 还有很多人喜欢饱餐后喝茶,以为可以消食解腻。其实这样对健康也很不利。医生告诉小编:“因为茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥。” 2、吃饭后不能马上喝茶 一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。长此以往,不仅影响消化功能,甚至还会引起缺铁性贫血。 3、普洱茶宜在饭后2小时喝 不仅不影响营养物质的吸收,还有助于减肥降脂。这是因为,不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物很快,约为1个小时;蛋白质其次,约2个小时;脂肪很慢,约为3~4个小时。在饭后2小时喝普洱茶,有助于加速胃排空的速度,使得脂肪没有太多的时间被吸收就排到了结肠,而结肠是无法吸收脂肪的,从而起到降脂目的。 平时饮茶要注意什么 时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。 饭前忌大量饮茶:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收。 饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良。 泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。 忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。再就是季节,春天加点玫瑰和茉莉,美容养颜;夏天加点菊花,金银花,安神清凉去火 ;秋天加点大枣、枸杞,补肾益气;冬天加姜片,暖身防寒,根据身体需要添加。 什么状况提示你禁止喝茶 1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡

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