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什么食物不能一起吃

2023-09-15 来源:

日常生活中,很多人都注重营养的搭配,却没有注意过很多食物是不能在一起食用的,否则会对身体造成伤害,甚至可能出现中毒现象。下面就介绍几种不能搭配的食物。

土豆烧牛肉

由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

小葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

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