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用豆浆机打红豆薏米怎么打 豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗

2022-05-23 来源:

用豆浆机打红豆薏米怎么打

1、薏米挑选一下,去除坏粒,放入锅中小火炒至,直到焦香味出现。

2、将红豆挑选出坏粒,然后洗干净,用清水浸泡约6个小时。

3、将红豆和薏米捞出来,放在豆浆机中,按豆浆机的要求加入合适的清水。

4、选择“米糊”键,将红豆和薏米打成米糊放入状态即可。

豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗

有自动加热作用的豆浆机打成的红豆薏米不需要煮了,但是没有自动加热功能的豆浆机打好的红豆薏米还需要煮一次。

因为红豆中含有大量的大豆皂苷和胰蛋白酶抑制剂,未经煮沸容易刺激肠胃,有些人群甚至会出现过敏的情况,但是煮沸之后活性失去,所以不加热的豆浆机打成的米糊需要打好之后再加热。

用豆浆机打红豆薏米的方法就介绍到这里了,要是豆浆机有加热的功能就不需要煮了,要是没有就要煮。

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