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立秋之后这很大补物真的很便宜

2021-08-22 来源:

您也许吃过海鲜、江鲜、湖鲜和河鲜,如果问你有没有吃过塘鲜,你可能首先会想到池塘的鱼,其实,秋季真正的塘鲜美味你在餐桌上经常见到,那就是莲藕。

民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕很补人。”尤其是到了秋季,莲藕堪称塘鲜*一补!为什么这么说呢?

莲藕功效多

立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。现存很早的中药学著作《神农本草经》中已有记载:藕“补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”

降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。


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