腌菜的做法大全 俩种腌菜的秘方介绍
2021-08-27
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俩种腌菜的做法介绍
脆爽可口，解腻助消化，简单而又美好的开胃小菜。秋冬之际，怎能错过？
天哪！当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候，味蕾瞬间苏醒了。
为了想吃就能吃到，很好的办法就是自己做！做为急性子吃货，立马向腌菜高手奶奶请教了快手腌菜秘方，今天做好明天就能吃啦！想做的赶紧收藏~
秘制爽口腌菜
糖醋萝卜的做法
食材
萝卜/小米椒/生姜/糖/盐/白醋
做法
1.将萝卜切成条，撒上盐搅拌均匀，腌制半小时左右。
2.将红辣椒切小圈，生姜切丝备用。
3.将腌好的萝卜用水洗一下，装入罐子里。
4.放入切好的小米椒、姜丝，撒上白糖，倒入白醋没过萝卜即可。
5.很后盖上盖子，放冰箱一晚上第二天就可以吃啦！
腌黄瓜的做法
食材
黄瓜/生姜/大蒜/花椒/干辣椒/酱油/盐/糖/白酒
做法
1.将黄瓜切成条，用盐腌制半天左右，腌出多余水分。
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